而甲硫氨酸硫氧化物还原酶（Methionine sulfoxide reductases, MSR）能逆转这一过程,参与甲硫氨酸的再生。该酶具有立体结构特异性,分为MSRA及MSRB。
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蛋氨酸硫氧化物还原酶 methionine sulfoxide reductase
氨酸硫氧化物还原酶
Amino acid sulfur oxide reductase
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