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氨基酸比值系数法

网络释义

  SRCAA

...和分子量大小差异对苦荞籽粒清蛋白和球蛋白各亚基进行分离,对各蛋白亚基组分进行了氨基酸组分分析并采用氨基酸比值系数法(SRCAA)评价其营养价值。

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有道翻译

氨基酸比值系数法

Amino acid ratio coefficient method

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