二氢杨梅素在食品中的抗氧化作用研究与应用 叔丁基对苯二酚，Tertiary butylhydroquinone）、维生素C（Vc）在NaCIO氧化邻苯三酚红（pyrogallol red，PR）体系中的抗氧化活性；比较了二氢杨梅素、TBHQ在油脂和糕点的氧化过程中的抗氧化活性；研究了二氢杨梅素
基于4个网页-相关网页
氧化邻苯三酚红
Oxidized catechol red
以上为机器翻译结果，长、整句建议使用 人工翻译 。
首次发现并报道了修饰层中的澳邻苯三酚红能促进血红蛋白的不可逆电化学氧化过程。
The irreversible electrochemical oxidation of hemoglobin can be promoted by BPR in the modified layer is first found and reported.
youdao
应用推荐
模块上移
模块下移
不移动