或称遗传毒理学。用遗传学方法研究环境因素对遗传物质的损害及其毒理效应的遗传学分支学科。
人类遗传学，免疫学，毒理学，营养学中许多重大突破都是从家禽科学起步的。
Significant breakthroughs in human genetics, immunology, toxicology, and nutrition have begun with discoveries in poultry science.
该学科包括医学遗传学，生物化学技术，基因组定位技术，毒理学及相关学科。
Studies include medical genetics, biochemical techniques, genome mapping, genetic toxicology, and related subjects.
鱼类细胞培养已成为鱼类病毒学、肿瘤学、毒理学、遗传学和免疫学等研究的重要手段。
Cell culture of fish has provided us an important tool to study virology, tumorigenesis, cytotoxicity, genetics and immunology, etc.
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