European Journal of Clinical Nutrition
发表于「欧洲临床营养学期刊(European Journal of Clinical Nutrition)的最新研究指出，绿茶中的多酚类物质儿茶素(EGCG)，可有效扩张血管、加速血液循环，使大脑回路清晰，也是很好的抗癌物质。
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European Clinical Nutrition
...低心血管疾病风险 卡姆小麦是一种源自埃及的古老产物，2013年一项刊登于《欧洲临床营养学期刊》（European Clinical Nutrition）的研究指出，卡姆小麦不仅有助于增加肠道内的益生菌，更含有降血压的钾和预防心血管疾病的镁，此外，也有类黄酮等抗氧化物，对于...
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