表2-2 果蔬加工实习教学纲要 一、科目名称：果蔬加工实习（Fruit and Vegetable Processing Practice） 二、科目属性： □一般 ▓专业 ▓实习 □实验 □实务 三、适用科别、模组 食品加工科 水产食品科 食品科 科别 模组 模组 模组 模...
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果蔬加工实习
Internship in Fruit and Vegetable processing
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