...脯蛋、肉碎炒河粉 Fried rice noodle with minced pork, egg and preserved turnips 果汁煎肉脯 Fried Muscle with Fruit Juice 肉脯巧克力 meat chocolate ..
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果汁煎肉脯
Fried pork jerky in juice
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果汁煎肉脯是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。果汁煎肉脯以果汁 为主要材料，是烹饪以煎菜为主，口味属于果汁味。此菜外焦脆，内嫩滑，醒酒开胃，岭南风味突出。
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