低筋面粉 适量黄油 适量蛋 适量杏仁粉 80克糖粉 适量香草精 适量细砂糖 80克你爱杏仁嘛？我超爱的，但是杏仁真的不是人见人爱的食物，许多人都受不了杏仁味。上周末，妈妈的姐妹团们来我们家聚会，我做了很多糕点，杉阿姨5岁的儿子胃口超好，但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来，我吓到了，因为那算是我的招牌糕点耶，怎么会做失败呢？原来，杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁，觉得它有一股生的味道，看来杏仁真的是个极端的食物呀，不喜欢的人超讨厌，像我这样喜欢它的人就超爱的。
加了苦杏酒和杏仁糖的苹果派芳香浓郁，弥补了木薯奶油及红酒浸过的梨子的味道。
Apple pie with amaretto and marzipan had a rich aroma that complemented the tapioca creme and wine-soaked pears.
红酒焦糖酱是截取自一个苹果派食谱的一部分，也可以用在其他甜点的搭配，例如：千层派和杏仁洋梨塔。
I chose the red wine caramel sauce to go with this special cheesecake. The sauce is part of Tyler Florence The ultimate caramel apple pie recipe.
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