圣诞前后，杏仁糖糕（mazapan）和果仁糖（turron）处处飘香；圣周是炸蛋皮面包（torrijas）的天下；圣伊西德罗节期间到处都是蛋卷（barquillos）。
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杏仁焦糖蛋糕 Almond caramel cake
杏仁糖糕
Almond candy cake
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