Schwanz与Mertz发明三价铬是葡萄糖耐受因子(glucosetolerancefactor,GTF)的重要活化物。这会使得胰岛素的作用更加有效率，但具体机制仍不明白。
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缺乏症均与碳水化合物与脂肪的代谢有关，可知铬在胰岛素的控制系统中相当重要。Schwanz与Mertz发现三价铬是葡萄糖耐受因子(glucose tolerance factor, GTF)的主要活化物。这会使得胰岛素的作用更加有效率，但详细机制仍不清楚。 胰岛素参加碳水化合物和脂肪
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