By the end of 2001, our country star hotel in order to up to 7358, star employee of hotel up to 1, 052,100 people only.
到2001年年底，我国仅星级饭店已达7358家，星级饭店的从业人员达105.21万人。
参考来源 - 论中国旅游饭店业可持续发展A good management of star-hotels can meet the needs of the tourism development.
星级饭店是旅游产业一个不可或缺的组成部分。
参考来源 - 基于员工满意的星级饭店激励体系研究A dynamic balance should be kept between the star-level hotel and its market's demand.
星级饭店结构与市场需求需要保持动态平衡。
参考来源 - 西安市星级饭店结构合理性研究This thesis based on Kirkpatrick four hierarchy evaluation mode, and according to hotel practice, set up business training performance evaluation index system suit to high star-rated hotel, and research particularly of authority distribution and evaluation method of each index.
论文在柯克帕特里克四层次评估模型的基础上，构建了适合我国高星级饭店使用的“企业培训效果评估指标体系”，并对指标体系中各指标的评估方法及权重分配进行了较详细的研究。
参考来源 - 高星级饭店培训效果评估研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
为了促进旅游业的发展，保护旅游者的利益，便于饭店之间有所比较，国际上曾先后对饭店的等级做过一些规定。 从上世纪五、六十年代开始，按照饭店的建筑设备、饭店规模、服务质量、管理水平，逐渐形成了比较统一的等级标准。用星的数量和设色表示旅游饭店的等级。星级分为五个等级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级（含白金五星级）。最低为一星级，最高为白金五星级饭店。 星级越高，表示旅游饭店的档次越高。旅游饭店星级评定工作由全国旅游饭店星级评定机构统筹负责，制定星级评定工作的实施办法和检查细则，授权并督导省级以下旅游饭店星级评定机构开展星级评定工作，组织实施五星级饭店的评定与复核工作。
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