物。 中文名： 明水香稻 英文名： MingShui scented rice 所在城市： 山东省济南市 产地： 山东省济南市章丘市 分享到... 简介 济南章丘明水（明水街道和双山街道），产有一种全国驰名香稻，叫明水香稻
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明水香稻
Bright water fragrant rice
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明水香稻，山东省章丘市特产，全国农产品地理标志。 明水香稻是章丘市的名、优、特产品，盛产于明水百脉泉畔。稻田由1千米外的百脉泉水全年浇灌，被称为“泉头米”。其粒微黄、呈半透明状，颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮；米饭吃起来十分爽口，清香之气能令人食欲大增，所以济南百姓俗称“香米”。具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物。 2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“明水香稻”实施农产品地理标志登记保护。
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