材料 (六人份量) 日本烧粉:1 包 ( 300 克 ) 蛋:3 只 水:300 亳升 大虾: 6 只 青椰菜(切丝):1 小只 洋葱粒:半杯 蒜茸: 1 茶匙 杂菜粒/粟米粒:1/4 杯 沙律酱:3 汤匙 日本比目鱼碎:9 克 柠檬: 1 个 制作过程 1. 洋葱粒、椰菜丝、杂菜粒/粟米粒炒熟，舀起备用。 2. 大虾用 蒜茸炒熟，舀起备用 3. 混合烧粉 、蛋、水成浆，用锅煎成直径六寸 Pizza，每面煎两分左右。 4. 涂沙律酱於Pizza 上，放上炒好的椰菜丝，洒上比目鱼碎，最後加 大虾，用柠檬伴上碟。 贴士 1. 烧粉, 比目鱼碎可在吉之岛有售 2. 没大头虾可以用大海虾代替