3.2 抗营养物质（anti-nutrients）分析 抗营养物质通常是指可抑制或阻碍代谢尤其是 消化过程中重要途径的物质，食物中含有一定抗营 养物质可降低营养物质的利用率和...
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抗氧化营养物质膳食胶囊 antioxidant nutrients dietary capsules
抗营养物质
antinutrient
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谷物饲料中存在的木聚糖是阻碍营养物质消化的主要抗营养因子之一，它使饲料消化利用率大大降低，阻碍畜禽的生长发育。
The xylan existing in grain feed is a major kind of anti-nutritional factors, it can reduce feed digestibility significantly and hinder the growth of livestock and poultry.
youdao
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