hand mixer
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如制作少量的奶油时，手提电动搅拌器或是一般手持的打蛋器就可以了，另外，一个有盖的玻璃罐子也会在搅动的过程中有所帮助，使制作的结果可以更好。
A hand mixer or whisk will work great when producing small quantities of butter and even a covered glass jar will provide good results when shaken to churn the butter.
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