超临界colt2gt技术对哈密瓜汁风味及品质影响的研究(硕博学位论文) - docin.com豆丁网 究的一项食品高新技术, 它可简称为高压技术(HigllpressureProcessing,HPP)或高静水压技术(Higll HydrostaticPressure,HHP)。日本、美国、欧洲等国在高压食品的研究和开发方面走 在世界前例, 1990年4月,高压食品首先在日本
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...究的一项食品高新技术, 它可简称为高压技术(HigllpressureProcessing,HPP)或高静水压技术(Higll HydrostaticPressure,HHP)。
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