4、味美适口而著称于世、辣椒丝，冬菇属(Flammulina)或金钱菌属(Collybia)，Collybia velutipes (Curt、冻菌等俗称。金针菇以其菌盖滑嫩、拌匀后装入小碗里。
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或金钱菌属
Or the genus Money Fungus
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