推荐文章 ,4)-2-乙酰氨基-2-脱氧-D-葡聚糖(GlcNAc)构成的线性天然高分子共聚物。壳聚糖降解后,成为低分子量的壳寡糖(Chitooligosaccharide,COS)[1-3]。 壳聚糖是迄今被人们发现的唯一碱性糖,由于其来源广、无毒害、易生物降解、不污染环境
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成为低分子量的壳寡糖
To become low molecular weight chitosan oligosaccharides
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