... 降低加热时间目 的设备进出口分别采用水喷淋冷却逃逸的蒸汽食品进出设备时采用旋转阀采用Venturi阀重新利用蒸汽快速单体热烫(IQB)降低蒸汽损失蒸汽再利用 252. 各种热水热烫设备基本都是将物料臵于70100℃热水中处理一段时间后进行冷却。
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单体快速热烫 IQB ; Individual quick blanching
快速单体热烫
Quick single heat blanching
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