...乳品工业》2006年01期 7) 北京市教委资助项目(GJSY10090401) 【分类号】： Q786 【正文快照】： 0引言乳铁蛋白肽(Lactoferrcin,Lfcin)是乳铁蛋白在酸性环境下经胃蛋白酶作用N端释放的一段多肽[1]。
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...业》2006年01期 7) 北京市教委资助项目(GJSY10090401) 【分类号】： Q786 【正文快照】： 0引言乳铁蛋白肽(Lactoferrcin,Lfcin)是乳铁蛋白在酸性环境下经胃蛋白酶作用N端释放的一段多肽[1]。
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