6杯水，最好是使用过滤水或者矿泉水 3朵干香菇（dried shiitake mushrooms） 干燥海带芽（dried wakame seaweed） 2大匙的味噌酱（miso paste） 2杯西洋菜（watercress），洗净 用小型汤锅将水加热，当边缘开始浮出泡泡时，转小火2分钟。
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干燥海带芽
Dried kelp buds
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