使用这种方法的葡萄酒单宁含量少，口味上较为清新、果味重，常被形容带有梨子糖(Pear Drop)的味道，缺点是对于习惯正统陈年葡萄酒口味的人来说，太过年轻的博若莱葡萄酒欠缺人们对于葡萄酒会抱持的标准口感期待。
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常被形容带有梨子糖
It is often described as having pear candy
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