厨师 ：布鲁诺·路比特(Bruno Loubet)，雷蒙德·布兰克(Raymond Blanc)的两星四季酒店的前主厨。
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布鲁诺·路比特
Bruno Lubitt
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亨利·丁布尔比是里昂连锁店的合伙人，开始的时候，他在大厨布鲁诺·路比特的厨房里工作。
Henry Dimbleby, co-founder of the Leon chain, worked in chef Bruno Loubet's kitchens at the beginning of his career.
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