high temperature pasteurization
high tea 正式茶点〔一般在下午5～6时之间举行，有肉良冷盆等〕 high temperature pasteurization 巴氏高温灭菌法 high temperature-short time pasteurization［HTST］高温短时巴氏灭菌法 ..
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食物的巴氏灭菌法通过高温杀死微生物，但是高温同样能够使营养流失。
Pasteurization makes food safe by heating microbes to death. But the high temperatures can destroy some nutrients too.
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