由己糖醇酐(脱水山梨糖醇)的脂肪酸酯和未酯化多醇组成的组合物，其中未酯化多醇含量为6．59%重量—0．05%重量，并涉及一种通过从由己糖醇酐脂肪酸酯和未酯化多醇组成的组合物中除去未酯化多醇而提纯的方法
许多水果、蔬菜和菇类中存在有少量的戊糖醇（n=3）和己糖醇（n=4）。 庚糖醇、甘露庚糖醇（n=5）和某种辛糖醇已从鳄梨中分离出来。
Pentitols(n=3) and hexutols(n=4) are found in small amount in many fruits, vegetables and hexitol, perseitol (n=5), and an octitol have been isolated from avocados.
葡萄糖、果糖和甘露糖同属己糖，均是工业生产甘露醇最直接的原料。
The glucose, fructose and mannose are the most direct raw materials for the industrial production of mannitol.
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