看到厨房里有前一天超市买的一盒嫩姜不知道怎么处理,突然想到了,山寨个姜丝炒肉(GINGER PORK) 星期天一早,去菜场买肉,里脊肉,请摊主帮忙切丝。回家反复洗干净,用盐抓一下,加黄酒一点.
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山寨个姜丝炒肉
Stir-fried meat with shredded ginger
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