取另一个大碗,混合, 拌匀后,加入一匙砂糖,再拌匀将鲜奶油打至湿性发泡(soft peaks),取另一只大碗,打 蛋白至起尖(stiff),将打好的蛋白加入,将剩下的酒倒入浅盘中,取手指饼干沾浓缩咖 啡,排列于装成品的玻璃...
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将鲜奶油打至湿性发泡
Whisk the fresh cream until it is wet and foamy
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