longevity peach bun
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寿桃包 longevity peach
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寿桃包，或称寿桃，是莲茸包的一种，通常是白色包身，顶部表面表面染上粉红点或浅粉红色，中间占半长度有微微直纹，包身一边尖细，以模仿桃的形状，用于寿宴。 在传统的称谓上，用以寿宴的寿桃包称为寿桃；用于白事的类似包子称为寿包。但时至今日，香港不少酒家业界，乃至普罗大众，已混淆两者的称谓，不时将两者皆简称为寿包。
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