...是利用ED 途径分解葡萄糖为内酮酸，最后 得到乙醇，对于某些生长在极端酸性条件下的严格厌氧菌，如胃八叠球菌(arcina ventriculi) 和肠杆菌(Enterobacteriaceae)则是利用EMP 途径进行乙醇发酵。
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如胃八叠球菌
Such as Octadecanococcus in the stomach
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