...梅洛欧颂是圣埃美隆的一级A等酒庄，其葡萄园至今仍保留了古罗马的遗迹，由此可见它的历史可以追溯到大约两千多年前的古罗马时期。相传当时罗马著名诗人奥索尼乌斯（Ausonius）获封地于波尔多，欧颂酒庄现时的园地就是当年奥索尼乌斯的故居，这也是酒庄名称欧颂（Ausone）的由来。
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奥索尼乌斯，古罗马诗人。布尔迪加拉（今法国波尔多）人，出身于贵族家庭。作过律师、修辞学教师，约364年被罗马皇帝瓦伦提尼安（364至375年在位）召为皇储格拉提安的教师，深受恩宠。
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