【中文名称】天芥菜精；3，4-二氧亚甲基苯甲醛 【英文名称】piperonal(dehyde);heliotropin 【结构或分子式】 分子结构： 所有苯环C原子及羰基C、O原子均以sp2杂化轨道形成σ键。其它C、O原子以sp3杂化轨道形成σ键。 【熔点（℃）】35.5～37 【沸点（℃）】263 【性状】 白色有光泽晶体，见光变红棕色。有天芥菜的香气。 【溶解情况】 溶于乙醇、乙醚和热水，微溶于冷水。 【用途】 广泛用于医药上以及配制花香型和幻想型香精。 【制备或来源】 以黄樟脑为原料制得，或由3，4-二氧亚甲基苄醇氧化制得。