简称天然高分子。相对于合成高分子而言，是自然界或矿物中由生化作用或光合作用而形成高分子化合物。存在于动物、植物或矿物内。例如纤维素、淀粉、蛋白质、木质素、天然橡胶、石棉、云母、核酸等。常含有其他高分子物质或矿物杂质。可用物理和化学方法净化、加工或改性。广泛用于工业、农业、交通运输业、国防和人民生活中。参见高分子化合物。
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甲壳素、壳聚糖是可再生的天然高分子化合物，来源丰富、性质优良。
Chitin, chitosan are recycling natural polymers with abundant and excellent properties.
淀粉作为一种天然高分子化合物用于工业生产各个领域已有很长的历史。
There had a long history that starch was used in industrial production for using as a kind of preferred crude macromolecule compound.
褐藻胶是一种亲水性天然高分子化合物，具有良好的增稠性、凝胶性和成膜性。
Alginate is a hydrophilic natural high molecular compound has good thickening, gelling and film forming properties.
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