...先利用等电点法提取大豆球蛋白,将大豆球蛋白经葡聚糖凝胶层析纯化,然后再从纯化的大豆球蛋白中提取大豆球蛋白碱性多肽(SGBP),通过单因素实验和正交实验研究提取大豆球蛋白碱性多肽的最优提取条件,得到试验需要的SGBP。
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大豆球蛋白碱性多肽
Soy globulin basic polypeptide
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