研究发现 [6] ，矿物油中富含多环芳烃类化合物（Polycyclic aromatic hydrocarbons，PAH），而芳烃特别是含三到七个环的 PAH（如苯并蕙）是制癌 和基因诱变物质。
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研究发现 [6] ，矿物油中富含多环芳烃类化合物（Polycyclic aromatic hydrocarbons，PAH），而芳烃特别是含三到七个环的 PAH（如苯并蕙）是制癌 和基因诱变物质。
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(3)腌渍食品和熏烤食品中可形成亚硝基化合物(And the nitro compounds)和多环芳烃类化合物(Pahs compounds)两类精神，后者可直接致癌，深圳运动健身团购。前者可在低酸或细菌作用下合成致癌的亚硝胺类化合物，尼罗河四季垫。
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多环芳香烃类化合物 polycyclic aromatic hydrocarbons ; Polycyclic aromatic hydrocarbon compounds
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