壳寡糖保健功能的研究进展论文发表 分子量壳聚糖（壳聚糖乳酸盐MW 20 kDa）可以预防低剂量链脲菌素诱导产生的小鼠慢性进行性糖尿病。在这个非胰岛素依赖型（non-insulin-dependent diabetes mellitus，NIDDM）模型中，在未发生糖尿病之前将受试物低分子量壳聚糖溶于饮用水（0.2%和0.8%）供小鼠饮用。结果表明
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在这个非胰岛素依赖型（non-insulin-dependent diabetes mellitus，NIDDM）模型中，在未发生糖尿病之前将受试物低分子量壳聚糖溶于饮用水（0.2%和0.8%）供小鼠饮用。
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