「国际慢食运动（Slow Food Movement）是由义大利人Carlo Petrini所推动，其宗旨是以自然、环保的方式取得食材，并鼓励大众将传统、手工制作的菜肴，作为日常饮食的一部...
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International Slow Food Movement
在一众以品尝当地美酒美食为中心的节日 布拉镇(Bra)是布拉芝士的起源地,也是国际慢食运动(International Slow Food Movement)发起者卡洛.帕特里尼(Carlo Petrini)的家乡.
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