熟化（Maturation）：在发酵过程完成后，啤酒被放入储存容器（Lagering Vessel）准备熟化。在过去，这种储存容器是木质的，但是目前啤酒厂使用的都是不锈钢制作的。
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啤酒被放入储存容器
Beer is placed in storage containers
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