凯瑟琳·埃斯特·比彻是对厨房有着激进新思考的先驱之一。她是哈里特·比彻·斯托的姐妹。
One of the pioneers of a radical new way of thinking about the kitchen was Catharine Esther Beecher, sister of Harriet Beecher Stowe.
《汤姆叔叔的小屋》哈里特·比彻·斯托。
《汤姆叔叔的小屋》又名《卑贱者的生活》（Life Among the Lowly）是美国女作家哈里特·比彻·斯托 (Harriet Beecher Stowe) 撰写的一部反奴隶制小说。
Uncle Tom’s Cabin; or, Life Among the Lowly is an anti-slavery novel by American author Harriet Beecher Stowe.
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