...士论文 的关联分析 郭艳青 【摘要】： 脂蛋白脂肪酶(Lipoprotein lipase，LPL)和激素敏感脂肪酶(Hormone-sensitive Lipase，HSL)是影响脂肪代谢的关键酶，LPL、HSL基因被确定为肉质性状相关的重要候选基因。
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目的探讨高脂饮食诱导肥胖易感(OP)大鼠和肥胖抵抗(OR)大鼠，激素敏感性脂肪酶(HSL)和脂蛋白脂肪酶(LPL)基因表达的差别。
Objective To explore the gene expression of hormone sensitive lipase (HSL) and lipoprotein lipase (LPL) between obesity-prone (op) and obesity-resistant (or) rats induced by a high-fat diet.
激素敏感脂肪酶（HSL）基因影响着脂肪的沉积，它在表达或活性上的轻微变异均有可能影响猪的背膘厚和瘦肉率。
The gene affects the accumulation of lipid and its small variation on the activity or gene expression can influence the lean percentage and backfat traits.
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