利用葡萄糖浓度在线控制系统提高谷氨酸发酵性能--《江南大学》2009年硕士论文 色谱测有机酸 15-16 2.4.4 摄氧速率（Oxygen Uptake Rate ,OUR）和二氧化碳生成速率(Carbondioxide Evolution Rate，CER）在线测定 16 2.4.5 谷氨酸脱氢酶活性的测定方法及原理 16-17 2.5 发酵和培养
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和二氧化碳生成速率
And the rate of carbon dioxide generation
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