周俊辉，男，博士，副教授，1980年9月~1984年7月，江西农业大学园艺系园艺专业学习，获农学学士学位；1984年9月~1987年7月，西南（农业）大学园艺系，获农学硕士学位；1987年7月~1994年8月，江西农业科学院园艺研究所，主要从事果树等园艺植物品种与栽培的研究；1994年9月~1997年6月，华中农业大学园艺系果树学专业毕业，获理学博士学位。1997年7月~至今，仲恺农业工程学院工作，副教授。现担任园艺系主任，主要从事园艺学、果树栽培和植物组织培养学的教学和科研，主要承担教学课程有承担“园艺学总论”、“植物组织培养学”（现为植物细胞工程）、“果树栽培学”、“园艺植物研究法”等课程的教学、技能训练和生产实习。