代谢与营养疾病的检查 胆固醇检测有化学法和酶法，现在多用酶法。酶法的基本原理是用胆固醇酯酶水解胆固醇酯成为脂肪酸和胆固醇，后者经胆固醇氧化酶（Cholesterol oxidase ,COD）氧化生成胆甾烯酮和H2O2，过氧化物酶催化H2O2与4-氨基安替比林-酚溶液(双色素原)反应生成红色
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代谢与营养疾病的检查 胆固醇检测有化学法和酶法，现在多用酶法。酶法的基本原理是用胆固醇酯酶水解胆固醇酯成为脂肪酸和胆固醇，后者经胆固醇氧化酶（Cholesterol oxidase ,COD）氧化生成胆甾烯酮和H2O2，过氧化物酶催化H2O2与4-氨基安替比林-酚溶液(双色素原)反应生成红色
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