酒厂的隔壁是吉普斯顿谷奶酪公司（Gibbston Valley Cheese Company），游客可以在此通过阅读窗观瞧奶酪的加工进程，当然也少不了奶酪品味。
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吉普斯顿谷奶酪公司
Gippston Valley Cheese Company
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