鹅肝(Foir Gras(F))：用强制喂食储肥的鹅肝，可作鹅肝酱(Terrine)，或嵌入 面包、馏饼中制成烘干的酥皮卷(Goose Liverin-Pastry)，也可加红酒(Red
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可作鹅肝酱
It can be used as foie gras
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