麦芽威士忌是仅以大麦麦芽(Malt)为原料，通常发酵后用单式蒸馏机(Pot Still)蒸馏两次，然后在白橡木桶中逐渐熟成而制成的威士忌。
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发酵后用单式蒸馏机
After fermentation, a single distillation machine is used
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