... 任何温度下的 ab/ac 代表固体 分数，bc/ac 代表液体分数，而一定温度 下的固液比ab/bc即为固体脂肪指数(SFI， solid fat index)。
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...- docin.com豆丁网 任何温度下的 ab/ac 代表固体 分数，bc/ac 代表液体分数，而一定温度 下的固液比ab/bc即为固体脂肪指数(SFI， solid fat index)。
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即为固体脂肪指数
It's called the solid fat index
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