多聚半乳糖醛酸酶(polygalacturonases, PGs)是病原真菌侵染植物时所分泌的第一个水解酶,它能水解植物细胞壁使病原菌进入到植物细胞中,而PGIPs能...
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多聚半乳糖醛酸酶(polygalacturonases, PGs)是病原真菌侵染植物时所分泌的第一个水解酶,它能水解植物细胞壁使病原菌进入到植物细胞中,而PGIPs能...
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聚半乳糖醛酸酶 Polygalacturonase ; Pectinase ; Pectin glycosidase ; poligalakturonaza
多聚半乳糖醛酸酶 [生化] Polygalacturonase ; PG ; pectic enzym ; PG ASE
聚甲基半乳糖醛酸酶 PMG
木糖基半乳糖醛酸酶 Xylogalact uronase
果胶聚半乳糖醛酸酶 pectin poly galacturonase
果胶甲基半乳糖醛酸酶 Pectin methyl-galacturonase
多取半乳糖醛酸酶 polygalacturonase
内聚半乳糖醛酸酶基因 endopolygalacturonase gene
多聚半乳糖醛酸酶活性 pg activity
该两种酶、尤其是多聚半乳糖醛酸酶影响了果实质地及组织的稳固结构。
Those two enzymes, especially the PG, had effects on the stability of fruit structure.
从而表明，桃果实的软化与水溶性果胶含量的增加以及聚半乳糖醛酸酶有密切关系。
The results indicate that fruit softening of peaches is related to the increase in water-soluble pectin and polygalacturonase activity.
在果胶酶中，原果胶酶、聚半乳糖醛酸酶、裂解酶和果胶酯酶得到了广泛深入的研究。
Extensive study of some pectinase such as protopectinases, polygalacturonases, lyases and pectin esterases has been done up to the present.
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