和在水溶液中的相转变的100mM的十四烷基的氢氧化物(TTAOH)与脂肪酸(癸酸(DA),月桂酸(LA),肉豆蔻酸(MA),和棕榈酸(PA))进行了调查。
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十四烷基的氢氧化物
Tetradecyl hydroxide
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