《包装与食品机械》创刊于1983年,是由合肥通用机械研究院主管、中国机械工程学会主办的学术期刊,是中国机械工程学会包装与食品工程分会会刊。 据2020年3月《包装与食品机械》官网显示,《包装与食品机械》第六届编委会有编委40人。 据2020年3月10日中国知网显示,《包装与食品机械》共出版文献3885篇、总被下载556889次、总被引14424次,(2019版)复合影响因子为1.166、(2019版)综合影响因子为0.965。据2020年3月10日万方数据知识服务平台显示,《包装与食品机械》共载文2041篇、基金论文量为605篇、被引量为12492次、下载量为116153次,2017年影响因子为1.17。