...】: 本课题采用热提-极性pH法从台湾75-1大豆中提取大豆多糖,并以动态高压微射流技术(dynamic high pressure microfluidization,DHPM)为手段对大豆可溶性多糖(soluble soybean polysaccharides,SSPS)进...
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论文概述: 动态高压微射流技术(Dynamic high-pressure microfluidization, DHPM)是一种新兴白勺非热加工技术,可以对物料停止高速剪切、高频振荡、瞬时压力降、膨爆和气穴等一系列作用,其...
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动态超高压微射流技术 Dynamichigh pressure microfluidization
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